飲食店さん応援!〜堂島「VENISON」さん〜
【飲食店さん応援!】第4回は堂島の「VENISON」さんに伺いました。
「安全で美味しいものを」をコンセプトに、厳選した牧草牛(グラスフェッドビーフ)や無農薬野菜を調味料にもとことんこだわってご提供されています。
グラスフェッドビ ...
飲食店さん応援!~西天満「MAKIBI」さん~
【飲食店さん応援!】第3回は西天満の「MAKIBI」さんに伺いました。
MAKIBIさんは2018年にオープンされた、薪の火を使って焼くピザやお肉料理と個性溢れるパスタが美味しいイタリアン。
何と!この度、ミシュランガイド2 ...
飲食店さん応援!〜中津「和 藤もと」さん〜
【飲食店さん応援!】第2回は中津の「和 藤もと」さんに伺いました。
2018年に中津でお店をオープンされた藤本さん。
第1回の柳田さんとは同じ星付き店で修行された仲で、藤本さんは兄弟子さんにあたります。
淡いグレーに ...